Το 2026, η παγκόσμια αγορά Shine Muscat είναι μάρτυρας μιας σαφούς απόκλισης σε σχήμα Κ : ενώ οι τιμές χύμα φρούτων μειώθηκαν στα 0,3–0,5$/λίβρα λόγω υπερπροσφοράς, υψηλής ποιότητας Shine Muscat (ανταποκρίνεται στα πρότυπα GB/T 39917-2021 της Κίνας και EU GlobalGAP pre-export prices30 . Τα δεδομένα του κλάδου δείχνουν ότι μόνο το 15% της παραγωγής Shine Muscat της Κίνας πληροί τις προϋποθέσεις για ποιότητα εξαγωγικής ποιότητας , υπογραμμίζοντας την ποιότητα ως το νέο ανταγωνιστικό εμπόδιο.
Τα βασικά κριτήρια βαθμολόγησης για εξαγωγή Shine Muscat περιλαμβάνουν:
- Περιεκτικότητα σε ζάχαρη : ≥18°Brix (premium: ≥20°Brix)
- Προδιαγραφές μούρων : 12–14 g/μούρο, χωρίς κουκούτσια, τραγανή υφή
- Άρωμα : Ξεχωριστή γεύση τριαντάφυλλου/μοσχάτου (χωρίς δυσάρεστες γεύσεις)
- Καθαρότητα : Μηδενική μόλυνση από λάδια, υπολείμματα φυτοφαρμάκων ≤ ΑΟΚ της ΕΕ
- Εμφάνιση : Ομοιόμορφο πράσινο/κίτρινο χρώμα, χωρίς ρωγμές ή ατέλειες
Οι κορυφαίοι εξαγωγείς σε Yunnan, Sichuan και Shandong έχουν υιοθετήσει γραμμές διαλογής AI (12.000 μούρα/ώρα) και συστήματα ιχνηλασιμότητας , διασφαλίζοντας την πλήρη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα. Το 2025/2026, οι εξαγωγές Shine Muscat της Κίνας έφτασαν τους 180.000 τόνους , αυξημένες κατά 22% σε ετήσια βάση , με κορυφαίους προορισμούς τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη . Οι αναλυτές τονίζουν ότι η τυποποίηση, η πιστοποίηση και η σταθερή ποιότητα δεν είναι πλέον προαιρετικές, αλλά απαραίτητες για την επιβίωση των εξαγωγών.