W 2026 r. na światowym rynku Shine Muscat będzie widoczna wyraźna rozbieżność w kształcie litery K : podczas gdy ceny owoców luzem spadły do 0,3–0,5 USD/funt z powodu nadpodaży, Shine Muscat klasy premium (spełniający chińską normę GB/T 39917-2021 i unijne standardy GlobalGAP) osiąga cenę wyższą o 30–50% na rynkach eksportowych. Dane branżowe pokazują, że tylko 15% chińskiej produkcji Shine Muscat kwalifikuje się do jakości na poziomie eksportowym , co podkreśla jakość jako nową barierę konkurencyjną.
Kluczowe kryteria oceny eksportu Shine Muscat obejmują:
- Zawartość cukru : ≥18°Brix (premium: ≥20°Brix)
- Specyfikacja jagód : 12–14 g/jagodę, bez pestek, chrupiąca konsystencja
- Aromat : Wyraźny aromat róży/muszkatu (bez nieprzyjemnych posmaków)
- Czystość : Zero zanieczyszczeń olejem, pozostałości pestycydów ≤UE NDP
- Wygląd : Jednolity zielono-żółty kolor, bez pęknięć i skaz
Wiodący eksporterzy w Yunnan, Syczuan i Shandong wdrożyli linie sortujące AI (12 000 jagód na godzinę) i systemy identyfikowalności , zapewniając pełną zgodność z międzynarodowymi standardami. W sezonie 2025/26 chiński eksport Shine Muscat osiągnął 180 000 ton , co oznacza wzrost o 22% rok do roku , a głównymi kierunkami sprzedaży były Azja Południowo-Wschodnia, Bliski Wschód i Europa . Analitycy podkreślają, że standaryzacja, certyfikacja i stała jakość nie są już opcjonalne, ale niezbędne dla przetrwania eksportu.